Et pilotprojekt, der undersøger om vi med et designspil, der har fokus på udnyttelse af restemad, kan bidrage med løsninger på klodens klimaudfordringer, ved at supplere undervisningen i folkeskolen med designmetoder, der kan fremarbejde ungdommens idéer og kreative tiltag for en mere bæredygtig fremtid.
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/spil-i-aeske-tvaerformat-1024x766.jpg)
Vi fik støtte af Statens Kunstfond og Norlys til at kunne komme i gang med pilotprojektet FRA REST TIL RET. Det gik ud på at udvikle et designspil, der tager udgangspunkt i rester fra tre aftensmåltider og spillerne kan vælge en af seks karakterer, der ved hjælp af hver deres tilberedningsmetode kan lave alle rester om til en lækker ny ret.
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/kokkenlandskab-mapping-1024x678.jpg)
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/karakterer-introduceres-1024x678.jpg)
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/spilleplade-med-karakterer-1024x678.jpg)
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/Yrsa-hvad-nu-hvis-1024x678.jpg)
Designspillet afprøver på forskellige måder hvordan man kan udnytte hverdagens rester på en inspirerende og velsmagende måde. Spillet blev afprøvet af to femteklasser fra Fourfeldtskolen Bohr i Esbjerg til en spilworkshop og en efterfølgende madlavningsworkshop i samarbejde med Alex Strunck fra Rybners kokkeskole, hvor eleverne skulle tilberede én af retterne fra spillet.
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/IMG_4562-ny-1024x768.jpg)
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/IMG_4574-1024x768.jpeg)
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/IMG_4625-1024x768.jpeg)
![](http://matylda.dk/wp-content/uploads/2022/12/IMG_4616-1024x768.jpeg)